土地冲了，可以从其他地方运粮过来。
百姓的房子冲了，地还是被冲，房子也完了。
换成李易那边就叫冲农村保城市、冲田地保城镇。
李易已经想到了，他露出笑容：“水网河道可以每年清理淤泥，淤泥肥田。”
“鱼也多，尤其是泥鳅，放点盐或香油让它们吐吐沙子，很好吃。”
李隆基跟着说，以前他没想过百姓吃多少鱼的问题。
如今他明白了，百姓用竹篓抓一次鱼，可以吃两天。
还能够用盐腌制上风干，保存很长时间。
每一个新的好办法让百姓多吃几口肉，许多个办法累积起来，百姓不就可以天天吃肉了？
远的地方暂时管不了，京兆府打个样儿，其他地方照着学。
“三哥，调料的种植要跟上，制作鱼和肉的时候，调料多了，百姓才有更多的选择。
盐的价钱不能提高，即使是大盐商卖盐，也不要收税。
每斤盐若收一钱的税，最后到百姓身上，就可能涨五钱。”
李易反对现在收盐税，盐是生存必须品。
“粮同样不收税。”李隆基见识同样不浅，盐、粮，不可动。
“三哥，我让工坊制作了一个烧水的东西，你拿回去，等太阳光足的时候用。”
李易说着看向太监们，四个太监跑出去。
等他们回来，搬了一个布满了小镜片的锅。
锅的边缘延伸出来一个铁架子，架子上放了一个铜水壶。
“镜子？”李隆基认识镜子。
不过看这么多的小镜子放在那里，照一照，眼睛难受，好多个自己。
“对着阳光，这些镜子发射的光落到水壶的范围，水壶就会被加热，烧开水。”
李易看着工匠们制作的镜子太阳能灶介绍。
“有何用？”李隆基想一想，觉得能成功，只是不清楚用途。
“海水不能喝，用这个加热，蒸汽冷凝，要是还担心有其他的东西在，用多层棉布过滤。
再烧开，水就能喝了。棉布可以清洗，也能替换，船上装棉布，比装其他东西容易。”
李易再次说到怎么给远洋船队补给淡水。
之前他考虑用玻璃罩子蒸馏，速度显然太慢，现在拿出来太阳能灶，就快了。
关键是这个灶可以做饭，不然在船上就是炒面、干巴饼。
“易弟，不用玻璃镜子，用镏金或铜箔也行啊，玻璃镜子容易坏。”
李隆基想到了替代品，镜子碎了怎么办？再贴更小的片？
换一下，换成摔不坏的。
李易诧异地看向李隆基，我擦，古代人挺聪明啊，我咋没想到呢。
一面薄铜镜的重量不算轻，放在大船却无所谓那点分量。
李隆基接着说：“军队治疗外伤，最好是开水，后勤辎重里加几个同样的东西，感染的可能性会降低。
若是遇到没有好水的地方，沼泽水，用来蒸馏或煮开了给将士们喝，不生病。”
“三哥所言极是。”李易点头，佩服，对，军队在外面，没有正常的河流，只有沼泽和脏的水泡子。
里面的水，喝了会死人的。
带上这个东西，慢慢烧呗，喝一口水和一口水都喝不到，是两回事儿。
至于说下雨没有太阳怎么办？喝雨水呗，现在的雨水污染不那么重。